Sandsopp, en vanlig sopp som finnes i mengder

Sandsoppen (Suillus variegatus) finnes i mengder i områder med sandholdig jord. Den har bare fått utlevert 2 stjerner men jeg syns ikke det skal hindre noen i å plukke den for den smaker faktisk godt. Man kan blande den med annen sopp om man vil ha mer smak, eller så kan man jo bare krydre mer.

Kjennetegn: 

1. Lysbrun hatt med små flak eller nupper
2. kjøttet er gulhvitt til gulbrunt
3. Stilken er gul til gulbrun og har fast konsistens
4. Kjøtt og porer blir blå ved gjennomskjæring eller trykk
5. Rørlaget er olivenbrunt eller grågult

Klikk for større bilder

Her ser du hvordan porer og kjøtt blir blått

Obs. Gå et soppkurs (svampkurs) så er du helt sikker. Du lærer lettere ved å plukke og se soppene i virkeligheten enn å lese i bøker eller på nettet.